Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Marzipan-Kürbis
Prep. 45min
Totale 2h 25min
25 Stück
Ingredienti
Hefeteig
-
Milch120 g
-
frische Hefe20 g
-
Zucker50 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Eigelb1
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Mandeln100 g
-
Aprikosen aus der Dose abgetropft, Saft aufgefangen240 g
-
Speisestärke20 g
-
Eiweiß1
-
Marzipan-Rohmasse in Stücken200 g
-
Aprikosenkonfitüre130 g
-
Wasser und etwas mehr für den Zuckerguss500 g
-
Zartbitter-Schokolade in kleinen Stücken40 - 60 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
4 g
Calorie
765 kJ /
183 kcal
Grassi
7 g
Fibre
1.7 g
Carboidrati
25 g
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Germania
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