Tortitas de carne en salsa verde

Tortitas de carne en salsa verde

4.4 212 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 40min

6 porciones

Ingredienti

Salsa

700 g de tomate verde
100 g de cebolla
1 diente de ajo
40 g de chile cuaresmeño
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de azúcar

Tortitas

1000 g de agua
1 cda de sal gruesa
2 hojas de laurel, secas
¼ cucharadita de pimienta negra molida
700 g de falda de res en trozos medianos
4 claras de huevo
½ cucharadita de sal
4 yemas de huevo
500 g de aceite

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 34 g

Calorie 2528 kJ / 602 kcal

Grassi 47 g

Fibre 3 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 ricette
Messico

Entre semana 8 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Agua de Horchata

5min

Chicharrón en salsa verde

35min

Tinga de pollo - Demo - presentadores

30min

Papilla de chayote

20min

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Ensalada de nopales

20min

Rajas con queso

25min

Tortitas de pollo en salsa verde

1h

Pasta al poblano

35min

Sopa de nopales

45min

Bistec de res en salsa de chipotle

30min

Pollo encacahuatado

45min