Glutenfri kyllingtærte med pære

Glutenfri kyllingtærte med pære

Nessuna valutazione

Prep. 25min

Totale 2h 40min

8 portioner

Ingredienti

Glutenfri tærtedej

smør koldt, plus ekstra til smøring
160 g
rismel
140 g
arrowroot pulver
70 g
majsmel plus ekstra til drys
90 g
havsalt
¼ tsk
xanthan gum, fortykningsmiddel
2 tsk
æg
1
æblecidereddike
1 tsk
vand koldt
40 g

Kylling- og pærefyld

fed hvidløg
2
porre kun den hvide del, skåret i stykker
1
smør
50 g
kyllingelår, uden skind og ben skåret i tern (3 cm)
600 g
timian, frisk kun blade
3 kviste
sort peber, stødt
½ tsk
vand
50 g
majsmel
2 - 3 spsk
grøntsagsbouillon (se tip)
1 spsk
hvidvin
50 g
pære (ca. 1 pære), skrællet, udkernet og skåret i tern (2 cm)
150 g
fløde, 35 %
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 258.1 mg

Proteine 17.1 g

Calorie 2039.8 kJ / 485.7 kcal

Grassi 28.5 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 16.9 g

Carboidrati 38.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Glutenfrit bagværk 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Bløde morgenboller

1h 45min

Gluten- og kernefrie boller

Nessuna valutazione

Cheesecake med woodruffsirup

Nessuna valutazione

Proteinkiks med frø og kerner

Nessuna valutazione

Madbrød med hummus og grøntsager (1800 kcal)

Nessuna valutazione

Pizzahorn

Nessuna valutazione

Blomsterboller

Nessuna valutazione

Ciabatta

Nessuna valutazione

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Nessuna valutazione

Lasagneruller med spinat

Nessuna valutazione

Salte aperitifstjerner

Nessuna valutazione

Mini franskbrød med blommefyld

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto