Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus

Søtpotetfrittata med koriander- og chilisaus

5.0 1 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h 35min
6 porsjoner

Ingredienti

Koriander chilisaus
  • hvitløksfedd
    1
  • grønn chili, fersk uten frø hvis ønsket
    1
  • koriander, fersk blader og stilk
    2 kvister
  • "extra virgin" olivenolje
    50 g
  • sitronsaft (ca. ½ sitron)
    20 g
  • spisskummen, malt etter smak
    1 ts
  • havsalt
    1 klype
Frittata
  • rødløk delt i to
    100 g
  • ingefær, fersk skrelt
    2 cm
  • "extra virgin" olivenolje
    1 ss
  • squash delt i biter (3-4 cm)
    100 g
  • søtpotet delt i biter (3-4 cm)
    250 g
  • egg
    6
  • havsalt
    1 ts
  • feta ost
    50 g
  • gresskarfrø ristet (vagfritt)
    20 g

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porsjon

Sodio 587 mg
Proteine 17.3 g
Calorie 1711 kJ / 407 kcal
Grassi 30.6 g
Fibre 3.2 g
Grassi saturi 5.2 g
Carboidrati 15.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto