Versioni compatibili
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ceapa caramelizată
- 300 g ceapă roșie, tăiată subțire, peștișori
- 30 g zahăr brun deschis
- 25 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 20 g oțet balsamic
- 1 priză sare de mare
- 1 priză piper cayenne, măcinat
Risotto cu Gorgonzola
- 30 g șalote, tăiate jumătăți
-
40
g unt nesărat
o 40 g ulei de măsline extravirgin - 320 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
- 50 g vin alb, sec
- 750 g apă
- 1 linguriță sare de mare
- 120 g Gorgonzola, tăiată în bucăți
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2646.5 kJ / 633 kcal
- Proteine
- 12.8 g
- Carboidrati
- 99 g
- Grassi
- 18.5 g
- Grassi saturi
- 9.5 g
- Fibre
- 51 g
- Sodio
- 1007.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Cheesecake mojito congelat
24h 25min
Sushi cu bulgur și somon
Nessuna valutazione
Supă cu varză kale și avocado
Nessuna valutazione
Punch cu mere și portocale
Nessuna valutazione
Ouă vopsite
40 min
Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală
Nessuna valutazione
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
Nessuna valutazione
Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă
40 min
Terină de rață și pui, cu vișine
9 godz. 30 min
Ouă umplute
25 min
Lichior de caise
30 min
Ciocolată caldă cu matcha
15 Min