Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2500 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
- 200 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 160 g cukru
- 160 g octu balsamicznego
- 30 g oleju
- 4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 goździki
- 4 ziarna ziela angielskiego
- Valori nutritivi
- per 1 słoik
- Calorie
- 700.6 kJ / 167.4 kcal
- Proteine
- 2.7 g
- Carboidrati
- 33.6 g
- Grassi
- 3.7 g
- Grassi saturi
- 0.2 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodio
- 947.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9 godz.
Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
50 Min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1 Std. 20 Min
Ketchup z dyni
40 Min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2hod. 20min
Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa
1h 25min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1 Std. 10 Min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1 Std.
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15 min
Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)
1 Std.
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 Std. 10 Min