Panuchos de cochinita pibil (tacos mexicain)

Panuchos de cochinita pibil (tacos mexicain)

4.3 4 valutazione

Prep. 15min

Totale 35min

10 parts

Ingredienti

Oignons marinés

150 g d'oignons rouges
30 g de jus d'orange
25 g de vinaigre blanc
2 pincées d'origan déshydraté
½ c. à café de sel fin

Sauce habanero

5 piments habanero rôtis sur un comal
15 g de jus de citron vert
¼ c. à café de sel fin
30 g d'eau

Cochinita pibil

5 g d'achiote (condiment mexicain)
100 g de jus d'orange, fraîchement pressé
10 g de vinaigre blanc
1 ½ c. à café de sel fin
5 grains de poivre noir
370 g de longe de porc en morceaux de taille moyenne
15 g de beurre
1 pincée d'origan déshydraté
100 g d'eau

Panuchos

10 tortillas de blé
200 g d'haricots frits, en conserve
du citron vert coupé en quartiers

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 9 g

Calorie 886 kJ / 211 kcal

Grassi 10 g

Fibre 3 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs du Mexique 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Burgers thaï

35min

Coupelles au chocolat et beurre d'arachides

1h 5min

Barres énergétiques sans sucre ajouté

1h 15min

Biscuits cacahuètes aux pépites de chocolat

50min

Smoothie bowl tropical aux framboises et aux graines de chanvre

15min

Goulasch de soja aux boulettes

1h 25min

Soupe de nouilles au poulet

1h 35min

Smoothie vert

5min

Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres

Nessuna valutazione

Couronne salée avec olives, bacon et fromage Cheddar

Nessuna valutazione

Bao aux champignons effilochés en sauce BBQ

1h 15min

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35min