Panuchos de cochinita pibil (tacos mexicain)

Panuchos de cochinita pibil (tacos mexicain)

4.3 4 valutazione

Prep. 15min

Totale 35min

10 parts

Ingredienti

Oignons marinés

150 g d'oignons rouges
30 g de jus d'orange
25 g de vinaigre blanc
2 pincées d'origan déshydraté
½ c. à café de sel fin

Sauce habanero

5 piments habanero rôtis sur un comal
15 g de jus de citron vert
¼ c. à café de sel fin
30 g d'eau

Cochinita pibil

5 g d'achiote (condiment mexicain)
100 g de jus d'orange, fraîchement pressé
10 g de vinaigre blanc
1 ½ c. à café de sel fin
5 grains de poivre noir
370 g de longe de porc en morceaux de taille moyenne
15 g de beurre
1 pincée d'origan déshydraté
100 g d'eau

Panuchos

10 tortillas de blé
200 g d'haricots frits, en conserve
du citron vert coupé en quartiers

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 9 g

Calorie 886 kJ / 211 kcal

Grassi 10 g

Fibre 3 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs du Mexique 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Blue Hawaii

10min

Pad Thai

45min

Bol nourrissant

55min

Poulet entier et taboulé aux tomates et à la menthe

Nenhuma avaliação

Cheesecake salé aux herbes et pistaches

2h 30min

Burrito bibimbap

45min

Frittata

35min

Kebabs de boulettes de poulet au riz

1h 40min

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

50min

Power bowl de Popeye aux mûres

Nenhuma avaliação

Burgers thaï

35min

Sushi Temaki

1h