Dispositivi & accessori
Inverted Sugar Syrup
Prep. 5min
Totale 4h 20min
1135 g
Ingredienti
-
sugar795 g
-
water395 g
-
citric acid¼ tsp
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 30 g
Calorie
321.4 kJ /
76.8 kcal
Proteine
0 g
Carboidrati
19.8 g
Grassi
0 g
Grassi saturi
0 g
Fibre
0 g
Sodio
0.6 mg
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15 ricette
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