Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 γρ. φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα
- 310 γρ. αμύγδαλα
- 200 γρ. ντίνκελ, σε σπόρους
- 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 20 γρ. νωπή μαγιά
- 40 γρ. μέλι
- 320 γρ. νερό
- 50 γρ. νιφάδες βρώμης, και λίγες ακόμα για το πασπάλισμα
- 100 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα
- ¾ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πάστα λεμονιού-αλατιού, σπιτική (βλ. Συμβουλή)
- ¼ κ.γλ. κάρδαμο, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. κανέλα, τριμμένη
- 2 κ.σ. ηλιέλαιο, και λίγο ακόμη για το λάδωμα
- Valori nutritivi
- per 1 κομμάτι
- Calorie
- 1664 kJ / 398 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 43 g
- Grassi
- 20 g
- Fibre
- 8.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Φιλέτο πιπεράτο
Nessuna valutazione
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
Nessuna valutazione
Κλαφουτί δαμάσκηνου
Nessuna valutazione
Καφές με γάλα βρώμης και βανίλια
Nessuna valutazione
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
Nessuna valutazione
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20min
Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά
Nessuna valutazione
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
Nessuna valutazione
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1h
Ροζ σαλάτα
10 min
Ρολό από σεϊτάν με γέμιση από κράνμπερις και σάλτσα gravy βέγκαν
Nessuna valutazione
Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
Nessuna valutazione