Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 120 g Brot ohne Rinde (z. B. Bauernbrot), altbacken, in Stücken
- 1000 g Wasser
- 350 g Kartoffeln, mehlig, geschält, in Stücken (2 cm)
- 2 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (je ca. 120 g), entgrätet (Bio-Fisch!)
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Dillspitzen, getrocknet
- 1 TL Zitronensaft
- 2 - 3 EL neutrales Öl (z.B. Pflanzenöl), zum Braten
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 669 kJ / 160 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 15 g
- Grassi
- 7 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodio
- 0 mg
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