Pizza Paneer Tikka

Pizza Paneer Tikka

3.0 1 valutazione

Prep. 40min

Totale 2h

4 portions

Ingredienti

Pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre
2 c. à café de levure déshydratée

20 g de levure fraîche, émiettée
20 g d'huile végétale et un peu plus pour graisser
400 g de farine à pain
1 c. à café de sel

Garniture de paneer

250 g de paneer (fromage indien) en cubes (1-2 cm)
200 g de poivrons en cubes (1-2 cm)
200 g d'oignons en cubes (1-2 cm)
2 gousses d'ail
150 g de yaourt
1 ½ c. à café de coriandre moulue
1 - 1 ½ c. à café de piment en poudre
1 c. à café de poudre de curcuma séché
1 ½ c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
2 c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
¾ - 1 c. à café de sel

Sauce tomate

3 gousses d'ail
15 g de feuilles de basilic frais
2 c. à café d'origan déshydraté
370 g de tomates épépinées, en morceaux
20 g d'huile d'olive
1 - 1 ½ c. à café de sucre
¾ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu

Montage

200 g de mozzarella en morceaux
de farine de blé pour travailler la pâte
du piment séché en flocons (opzionale) pour saupoudrer

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 2133.8 mg

Proteine 39.8 g

Calorie 3699.7 kJ / 884.3 kcal

Grassi 29.4 g

Fibre 19.1 g

Grassi saturi 10.5 g

Carboidrati 125.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs fusion 13 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Smoothie Tiramisu

5min

Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte

Nessuna valutazione

Chai latte au potiron

35min

Soupe de pâtes aux champignons et poulet et involtini farci aux asperges vertes

Nessuna valutazione

Guacamole

5min

Délice d'été pêche-abricot

Nessuna valutazione

Soupe verte effrayante aux globes oculaires

30min

Monstres de purée de pommes de terre au four

Nessuna valutazione

Smoothie bowl à la grenade et aux graines de chia

20min

Granité au café

Nessuna valutazione

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

Nessuna valutazione

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Nessuna valutazione