Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pâte
- 220 g d'eau
- 1 c. à café de sucre
-
2
c. à café de levure déshydratée
o 20 g de levure fraîche, émiettée - 20 g d'huile végétale, et un peu plus pour graisser
- 400 g de farine à pain
- 1 c. à café de sel
Garniture de paneer
- 250 g de paneer (fromage indien), en cubes (1-2 cm)
- 200 g de poivrons, en cubes (1-2 cm)
- 200 g d'oignons, en cubes (1-2 cm)
- 2 gousses d'ail
- 150 g de yaourt
- 1 ½ c. à café de coriandre moulue
- 1 - 1 ½ c. à café de piment en poudre
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- 1 ½ c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
- 2 c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
- ¾ - 1 c. à café de sel
Sauce tomate
- 3 gousses d'ail
- 15 g de feuilles de basilic frais
- 2 c. à café d'origan déshydraté
- 370 g de tomates, épépinées, en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 - 1 ½ c. à café de sucre
- ¾ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
Montage
- 200 g de mozzarella, en morceaux
- de la farine de blé, pour travailler la pâte
- du piment séché en flocons, pour saupoudrer (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3699.7 kJ / 884.3 kcal
- Proteine
- 39.8 g
- Carboidrati
- 125.2 g
- Grassi
- 29.4 g
- Grassi saturi
- 10.5 g
- Fibre
- 19.1 g
- Sodio
- 2133.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pides aux trois fromages
1 godz. 40 min
Salade chaude au chou frisé, haricots blancs, noix et baies de goji
40 min
Limonade d'automne/Sangria vierge
35 Min
Bouchées citronnées sur croûte sablée aux flocons d'avoine
5h 15 min
Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes
50 Min
Smoothie bowl aux baies et aux mûres
10 min
Liqueur de barre chocolatée
15min
Donuts sushi
Ninguna valoración
Cupcakes Red Velvet végans
4h
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2hod.
Muffins de pancake à la banane et au chocolat
30 Min
Mini pizzas
1 godz. 20 min