Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα

Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον

Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ

Αλεσμένη φρυγανιά

Blue Hawaiian

Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)

Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)

Ψωμί γάλακτος Tangzhong