Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
200
g Aprikosen, geachtelt,
o 200 g Pfirsiche, geachtelt - 70 g rote Zwiebeln, in dünnen Ringen (0,5-1 cm)
- 250 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 180 - 200 g Römersalat, in Streifen (3 cm)
- 1200 g Wasser
- 2 ½ TL Salz
- 250 g kurze Nudeln (z. B. Vollkornnudeln)
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
- 10 g Basilikum, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 10 g Zitronensaft
- 50 g Olivenöl
- 2 Prisen Chiliflocken
- 200 g Burrata, zerzupft
- Kerne, gemischt, zum Bestreuen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2116 kJ / 506 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carboidrati
- 40 g
- Grassi
- 27 g
- Grassi saturi
- 12 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodio
- 1195 mg
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