Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g de agua
- 1000 - 1200 g de aleta de ternera en una pieza
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de romero seco
- 50 g de whisky
- 150 g de salsa barbacoa
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 921 kJ / 220 kcal
- Proteine
- 29.7 g
- Carboidrati
- 2.9 g
- Grassi
- 9.99 g
- Fibre
- 0.15 g
Nelle collection
Ricette alternative
Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata
1 godz. 10 min
Redondo de ternera asado con verduras
1 godz. 35 min
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1 godz. 40 min
Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas
1h
Rabillo de ternera al chimichurri
2 godz.
Lomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques
3h 30min
Saltimbocca a la romana
30 min
Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
2 Std. 20 Min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50min
Estofado de cordero con hinojo
50min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45min
Solomillo de cerdo con arroz, judías y brócoli
30 min