Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 450 gramů vody, vlažné
-
50
gramů podmáslí
o 50 gramů zakysané smetany nebo jogurtu -
30
gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
o 3 čajové lžičky instantního droždí (12–15 gramů) - 350 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
- 300 gramů celozrnné pšeničné mouky
- 100 gramů žitné mouky
- 15 gramů soli
-
1
čajová lžička cukru
o 1 čajová lžička pečicího sladu -
1
polévková lžíce balzamikového octa
o 1 polévková lžíce jablečného octa nebo vinného - olej, na vymazání mísy
- Valori nutritivi
- per 1 krajíc
- Calorie
- 320 kJ / 76 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 15 g
- Grassi
- 0 g
Nelle collection
Ricette alternative
Celozrnné špaldové housky
35 min
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
12h
Křupavý jogurtový chléb
3h
Máslo
5min
Kváskový chléb ze špaldové mouky
29 Std. 45 Min
Podmáslový chléb
4 godz. 35 min
Kváskový chléb
16 Std. 30 Min
Domácí chléb se zákysem
2 godz. 10 min
Žitný chléb
3h 50min
Tradiční chléb se semínky
1h 50min
Celozrnný horský chléb
1 Std. 30 Min
Špaldovo-mrkvový chléb
1 Std. 40 Min