Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 450 gramů vody, vlažné
-
50
gramů podmáslí
o 50 gramů zakysané smetany nebo jogurtu -
30
gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
o 3 čajové lžičky instantního droždí (12–15 gramů) - 350 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
- 300 gramů celozrnné pšeničné mouky
- 100 gramů žitné mouky
- 15 gramů soli
-
1
čajová lžička cukru
o 1 čajová lžička pečicího sladu -
1
polévková lžíce balzamikového octa
o 1 polévková lžíce jablečného octa nebo vinného - olej, na vymazání mísy
- Valori nutritivi
- per 1 krajíc
- Calorie
- 320 kJ / 76 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 15 g
- Grassi
- 0 g
Nelle collection
Ricette alternative
Rychlý chléb
50 Min
Chléb se semínky a cibulkou
1 Std. 50 Min
Podmáslový chléb
4 godz. 35 min
Křupavý jogurtový chléb
3 Std.
Domácí chléb se zákysem
2 Std. 10 Min
Irský soda bread
45 Min
Kváskový chléb
16h 30min
Žitný chléb
3h 50min
Celozrnný horský chléb
1 Std. 30 Min
Tradiční chléb se semínky
1 Std. 50 Min
Žitný vícezrnný chléb
1 Std. 15 Min
Jogurtové bulky se sezamem
1 Std. 30 Min