Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

4.9 41 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

20 plátků

Ingredienti

50 - 60 gramů cibule nakrájené na čtvrtky
2 stroužky česneku
10 - 15 gramů petrželové natě
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka masového bujónu
150 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kousky (3 cm)
500 gramů hovězího masa, mletého
350 gramů vepřového masa, mletého
3 vejce
150 gramů strouhanky
50 gramů červeného vína, suchého

50 gramů bílého vína, suchého
1 rovná čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 - 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
200 gramů klobásy uzené, dlouhé cca 25 cm, oloupané
10 gramů olivového oleje plus na vymazání

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 14.7 g

Calorie 689 kJ / 164 kcal

Grassi 9 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 6.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

To je nářez! 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Lahůdková rybí pomazánka

5min

Gulášová polévka se zeleninou

1h 15min

Sekaná s bramborami

1h

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1h 30min

Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem

1h 5min

Pomazánka z uzené makrely

15min

Houskové knedlíky

50min

Kořenicí směs čína

5min

Jablečný závin

1h 20min

Polévka s těstovinami, vepřová rolka se zeleninou a 2 druhy muffinů, s džemem a s ovocem

1h 40min

Bramborový guláš

1h 10min

Pomazánka z makrely

20min