Fruitkroon

Fruitkroon

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 6h

8 porties

Ingredienti

Het zoete deeg

suiker
75 g
boter in stukken
140 g
zout
1 snuifje
bloem en iets meer voor het werkvlak
250 g
amandelpoeder
30 g
ei
1

Halve mangobollen

gelatineblaadjes (1,9 g/blad)
3
rijpe mango in stukken
125 g
citroensap
suiker
50 g
passievruchten enkel de pulp
3
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
250 g

Mousse van rode vruchten

gelatineblaadjes (1,9 g/blad)
3
rode vruchtencoulis
250 g
suiker
90 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
250 g

Opbouw

boter voor de cirkel
bloem voor het werkvlak
gemengde verse rode bessen
125 g
verse muntblaadjes
5 - 6
gedroogde, geraspte kokosnoot
15 - 20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 8 porties

Proteine 69 g

Calorie 22515 kJ / 5385 kcal

Grassi 326 g

Fibre 39 g

Carboidrati 543 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ouders verwennen 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Nessuna valutazione

Artisjoksoep, roomkaas en munt - Citroen broodstengels

Nessuna valutazione

Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen

50min

Met frambozen doordrenkte azijn

Nessuna valutazione

Curryketchup

30min

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min

Limonade

5min

Verse kaas met walnoten en weibrood

12h 15min

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

Nessuna valutazione

Soep met zeeduivel en garnalen

1h

Hartenbroodjes

1h

Ijs van bevroren fruit

5min