Vai al contenuto principale Cerca
Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Perzik-abrikoos zomerlekkernij
Nessuna valutazione
Prep. 30min
Totale 4h
8 porties
Registrati gratis

Ingredienti

Het koekje
  • suiker
    125 g
  • eieren wit en geel gescheiden
    5
  • zout
    1 snuifje
  • bloem
    125 g
De siroop
  • water
    100 g
  • suiker
    150 g
Lichte porto-room
  • gelatineblaadjes (1,9 g/blad), en een kommetje met koud water
    3
  • suiker
    100 g
  • maïzena (zetmeel)
    50 g
  • eieren
    3
  • melk
    500 g
  • porto
    2 el
  • room, opklopbaar, 30-40% V.G. zeer koud
    150 g
  • mascarpone zeer koud
    150 g
Opbouw
  • perziken in blokjes (1-2 cm)
    250 g
  • abrikozen in dunne reepjes
    250 g
Meringue
  • suiker
    150 g
  • eiwitten
    4

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 15.2 g
Calorie 2985.1 kJ / 711.9 kcal
Grassi 21.8 g
Fibre 1.9 g
Carboidrati 112.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ouders verwennen 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Bananen-druivenpudding zonder toegevoegde suikers

4.4(10)

1h

Taartjes met Pecannoten

Nessuna valutazione

Tompoes

3.7(3)

1h 45min

Baklava met Walnoten en Homemade Filodeeg

5.0(1)

6h 30min

Peperkoek met Honing

Nessuna valutazione

Dubai Chocolate Macarons

5.0(1)

2h

Cantuccini-Soufflé met Koffiesaus

Nessuna valutazione

Worteltaartmuffins met Walnootkruimels

4.3(3)

40min

Pindakaas Kikkererwten Koekjes

4.0(2)

35min

Pindakaas Bosbessen Rolls

1.0(3)

1h 50min

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

4.2(5)

1h

Aalsterse Vlaai

5.0(5)

1h

 Mostra tutto
Mostra tutto