Burger sur le gril, pommes de terre rouges et mayonnaise à l'ail

Burger sur le gril, pommes de terre rouges et mayonnaise à l'ail

4.5 4 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 20min

6 portions

Ingredienti

Mayonnaise à l'ail

2 gousses d'ail
1 pincée de sel au goût
30 g d'huile d'olive vierge extra
115 g de mayonnaise
1 c. à thé de jus de citron fraîchement pressé
¼ c. à thé de moutarde moulue, en poudre

Galettes de boeuf

3 oignons verts (parties vertes et blanches), coupés en morceaux
2 gousses d'ail
1 ½ c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre noir moulu
680 g de viande de bœuf hachée émiettée

Quartiers de pommes de terre grillés

4 pommes de terre rouges
1 oignon rouge tranché en rondelles (1 cm/½ po)
2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir moulu
8 brins de romarin frais
6 pains à burger grillés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1246 mg

Proteine 37 g

Calorie 2987 kJ / 714 kcal

Grassi 42 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Des grillades intelligentes avec le Thermomix® et le MEATER® (Metrique) 10 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Baklava aux Amandes et aux Pistaches

7hod.

Biscuits au Nutella

30min.

Thé miel-agrumes-menthe

20min.

Gaufre Red Velvet

20min.

Riz rouge

55min.

Oignons caramélisés (500 g)

45min.

Donuts sushi

50min.

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2hod.

Tajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes

1hod.

Lait chaud au miel

10min.

Jus détox pour la peau

10min.

Poulet frit et maïs doux façon sud

55min.