Gratinado de batata duchesse com legumes

Gratinado de batata duchesse com legumes

3.8 8 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 15min

6 doses

Ingredienti

água
1600 g
batata p/ cozer
800 g
cenoura c/ casca, cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)
700 g
ervilhas
250 g
manteiga mais q.b. p/ untar
30 g
ovos
4
sal
¾ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
noz-moscada
3 pitadas de

Béchamel

manteiga
40 g
leite
500 g
farinha
40 g
sal
¾ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
noz-moscada
3 pitadas de
salsa picada p/ guarnecer
½ molho de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 745.3 mg

Proteine 12.1 g

Calorie 1594.6 kJ / 381.1 kcal

Grassi 15.5 g

Fibre 8.8 g

Grassi saturi 8.6 g

Carboidrati 50.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dieta flexitariana 12 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

40 min

Salada crocante de batata

1 h 30 min

Salmão com batata e curgete - TM5

1 h 15 min

Polvo grelhado com batata

2 h 45 min

Fajitas de camarão, guacamole com iogurte e rebentos de soja

25 min

Menu pais e filhos: Koftas de vitela, batata e curgete com limão

55 min

Couves-de-bruxelas com bacon e castanhas

40 min

Salada de batatinhas novas

35 min

Carne de vaca picante com pera

50 min

Salmão com tomate e molho amarelo

1 h

Pilaf de arroz selvagem com porco

1 h 10 min

Piza com base de beringela e curgete low carb

1 h 15 min