![Ananas-Carpaccio mit Erdbeersorbet Ananas-Carpaccio mit Erdbeersorbet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8e2a8fe8d134c716476cbfecc814917d/Derivates/23313c74825b0e17b771648b33bf8035db908be4.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Erdbeersorbet
- 150 g Zucker
- 10 g Zitronensaft
- 75 g Banane, reif, in Stücken
- 500 g Erdbeeren, TK
Ananas-Carpaccio
- 1 Ananas, frisch, in 4-6 Spalten (à ca. 200 g)
- Minze zum Garnieren
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 757 kJ / 181 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carboidrati
- 39 g
- Grassi
- 0 g
- Grassi saturi
- 0 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodio
- 3 mg
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