Sopa miso, salada de noodles e cupcakes de matcha sem lactose

Sopa miso, salada de noodles e cupcakes de matcha sem lactose

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 45min

4 doses

Ingredienti

Sopa miso

cogumelos shitake desidratados
20 g
noodles de arroz
200 g
algas wakame secas
1 ½ c. chá de
água mais q.b. p/ demolhar
800 g
pasta de miso
60 g
camarão cru s/ casca médio, fresco ou descongelado
300 g

Cupcakes de matcha

açúcar
150 g
farinha
180 g
coco seco ralado
70 g
óleo de girassol
80 g
água
130 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
ovos
3
matcha
5 g
fermento em pó p/ bolos
15 g

Salada de noodles

amendoim torrado c/ sal
100 g
100 g Amendoim torrado s/ sal
alho
1 dente de
gengibre fresco cortado em pedaços
20 g
citronela cortada em pedaços (1 cm aprox.)
20 g
molho de peixe
50 g
sumo de lima (2 unid. aprox.)
80 g
raspa de lima
2 c. chá de
mel
50 g
tofu cortado em cubos (1 cm)
150 g
cebolo (spring onion) picado, mais q.b. p/ guarnecer
100 g
cebola roxa cortada em fatias finas
100 g
malagueta vermelha cortada em fatias (2 mm aprox.)
1
coentros picados
10 g
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 2543.1 mg

Proteine 37.2 g

Calorie 4969.8 kJ / 1187.8 kcal

Grassi 51.8 g

Fibre 11 g

Grassi saturi 16.6 g

Carboidrati 150.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

As melhores amigas 30 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Cogumelos recheados

40min

Bisque de camarão com laranja e robalo com puré de nabo

1h 30min

Dhal de coco

Nessuna valutazione

Creme de curgete e caju

15min

Beringela picante com grão-de-bico e frango

30min

Massa com frango e abóbora

Nessuna valutazione

Sopa de cogumelos ostra vegan

40min

Doce de morangos e chocolate - TM5

20min

Arroz de frango Hainan

1h 20min

Sopa simples de marisco

45min

Margarita de vodka

5min

Sardinhas albardadas com arroz de pimentos

2h