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Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen
Prep. 20min
Totale 1h 5min
20 Stücke
Ingredienti
-
Rote Rüben, roh in Stücken300 - 350 g
-
Karotten in Stücken75 - 90 g
-
Zwiebeln halbiert80 - 100 g
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Kartoffeln in Stücken200 - 250 g
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Salz2 TL
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Öl etwas mehr für das Backpapier10 g
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Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
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Knoblauchzehen halbiert2
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Buchweizen-Mehl70 g
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Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Kurkuma, gemahlen¼ TL
-
Kümmel, gemahlen¼ - ½ TL
-
Ei (Größe M)1
-
1 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresstEssig1 Spritzer
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
253 mg
Proteine
1 g
Calorie
162 kJ /
39 kcal
Grassi
1 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
0 g
Carboidrati
7 g
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