Versioni compatibili
Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 100 g mleka
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 15 - 30 g czarnego kakao, naturalnego, niesłodzonego
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 50 g cukru
-
10
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
o 10 g cukru z wanilią
Mus z mango
- 1 mango, dojrzałe, obrane, pokrojone na kawałki (250-300 g)
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczkę żelatyny w proszku
- owoce jagodowe, świeże, np. maliny, borówki, do dekoracji (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1652.3 kJ / 394.7 kcal
- Proteine
- 6.2 g
- Carboidrati
- 32.3 g
- Grassi
- 27 g
- Grassi saturi
- 16.2 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodio
- 34.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Serniczki w słoikach
4h
Brazylijskie banoffee
1h 25 min
Panna cotta
3h 15min
Serniczki nowojorskie w słoiczkach
2h 40min
Serniczki Oreo®
3h 30min
Malinowe tiramisu z białą czekoladą
3h 15min
Jogurtowa panna cotta z sosem morelowym
3h 30min
Trifle z ricottą i owocami jagodowymi
30 min
Kardamonowa panna cotta z różanym syropem
3h 40min
Mini desery cytrynowe z bezą szwajcarską
2h
Jeżynowa panna cotta
4h 10 min
Limonkowe serniczki na zimno z sosem malinowym
1 Std. 40 Min