Versioni compatibili
Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 g nóg z kurczaka, ze skórą i kością (2-3 nogi), pokrojone na 3 kawałki
- 20 g sosu rybnego
- 40 g oleju
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 900 g wody
- 200 g ryżu
- 100 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 100 g kalafiora, podzielonego na małe różyczki
- 100 g brokułu, podzielonego na małe różyczki
- 100 g pieczarek, pokrojonych w 1 cm plastry
- 2 łodygi trawy cytrynowej, bez zewnętrznej warstwy liści i twardych końców, pokrojone na 1 cm kawałki
- 50 g cebuli szalotki
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- 1 czerwona papryczka chili, bez gniazd nasiennych, posiekana, do dekoracji
-
1 - 2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 - 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem, posiekana, do dekoracji
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 3045.4 kJ / 727.9 kcal
- Proteine
- 35.4 g
- Carboidrati
- 55.2 g
- Grassi
- 40.6 g
- Grassi saturi
- 9.4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 1169.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Zupa jarzynowa z makaronem
45 min
Żurek XXL
1 godz.
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40 min
Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto
35 min
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1 godz. 10 min
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1 Std. 15 Min
Ryba z sosem chimichurri, fasolką i ziemniakami; Warstwowy deser z chia
1 godz.
Wegetariańska zupa gulaszowa z dyni; Kokosowy ryż ze smażonymi bananami
55 min
Dwa chłodniki: szparagowy z groszkiem i buraczano-pomidorowy
3 godz.
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1h 40min
Wiosenna zupa minestrone
50 min
Malezyjska zupa jarzynowa, ryż z kurczakiem, wytrawny pudding jajeczny
55 min