Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g de aceitunas sin hueso bien escurridas
- 100 g de queso parmesano en trozos
- 25 g de piñones
- 185 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- 40 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
- 2215 g agua
- 25 g de levadura prensada fresca
- 300 g de harina de fuerza
- 8 huevos de codorniz
- 250 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
- 250 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 1 aguacate
- 40 g de mantequilla
- 60 g de tomate concentrado
- 1 - 2 pellizcos de tomillo seco
- 1 - 2 pellizcos de orégano seco
- 400 - 500 g de corazones de alcachofa en conserva con su líquido
- 150 g de mayonesa
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
60 - 80
g de jamón serrano en dados
o 2 - 3 cucharadas de aceitunas sin hueso - 30 - 40 g de vino blanco seco (opzionale)
-
4 - 8
cucharaditas de cebolla frita crujiente
o 8 - 12 picatostes - 4 rebanadas de pan tostado
- 4 - 8 anchoas en aceite
- 150 g de almendras enteras con piel (crudas, fritas o tostadas)
- 100 g de azúcar
- 1 punta de cuchillo de colorante rojo (opzionale)
- 1 - 2 pellizcos de sal (opzionale)
- 15 g de vinagre
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 8243 kJ / 1970 kcal
- Proteine
- 48.9 g
- Carboidrati
- 140.6 g
- Grassi
- 140.2 g
- Grassi saturi
- 27.3 g
- Fibre
- 23.9 g
- Sodio
- 2088.6 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Crocanti de cacahuetes
1j 30 menit
Rollito de salmón sobre tosta con parmesano
40 min
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1 Std. 40 Min
Cheese roll tree
1 Std. 15 Min
Menú: Pan vienés. Ratatouille. Petits fours para dos
1 Std. 15 Min
Menú: Dip de huevo y jamón. Espaguetis y calabacín con pollo marinado. Volcanes de chocolate con salsa de naranja
1j
Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate
45 Min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 min
Milhojas de patatas
1j 30 menit
Turrón de chocolate con palomitas caramelizadas
2h 40 min
Rolls de jamón y queso
45 Min
Ensalada de sepietas y patata
1j