Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5

4.3 13 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 5min

2 porciones

Ingredienti

30 g de salsa de soya
20 g de miel de abeja
10 g de azúcar mascabado alrededor de las cuchillas
15 g de vinagre de arroz
½ cdita de jengibre fresco, rallado o picado
⅛ cdita de hojuelas de chile seco (chile de árbol)
35 g de sake (vino de arroz japonés)

35 g de vino blanco
2 muslos de pollo, con piel (aprox. 180 g c/u)
agua para sumergir las bolsas
1850 g de agua sin rebasar la cantidad máxima de capacidad de 2,2 L
30 g de jugo de limón recién exprimido

30 g de vinagre blanco
1 cdita de fécula de maíz
½ - 1 cda de ajonjolí tostado
1 cebolla cambray en rebanadas delgadas
½ chile, fresco sin semillas y en rebanadas delgadas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1022.6 mg

Proteine 34.3 g

Calorie 2275 kJ / 543.8 kcal

Grassi 34 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Sopa de lima

40min

Pollo a la naranja estilo Oriental

50min

Salteado asiático con noodles

45min

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

1h 10min

Res con teriyaki y arroz al vapor

1h 50min

Pollo al tequila y chile pasilla

2h

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1h

Pollo Cantones con vegetales

35min

Pollo kung pao

45min

Ensalada verde con aderezo de jamaica

20min

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30min