Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

4.3 8 valutazione

Prep. 1h

Totale 1h 30min

4 porciones

Ingredienti

1200 g de agua para pelar
700 g de zanahorias con piel, en mitades del mismo tamaño
700 g de papas con piel, en mitades del mismo tamaño
400 g de calabacitas en rodajas delgadas (aprox. 3 mm)
30 g de romero fresco sólo las hojas
80 g de aceite de oliva extra virgen
20 g de perejil fresco sólo las hojas
4 cditas de sal fina o al gusto
400 g de jitomates en mitades
100 g de cebolla en trozos
20 hojas de albahaca
2 dientes de ajo, pelados
1 cdita de orégano seco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 2440 mg

Proteine 5.9 g

Calorie 1300 kJ / 310.7 kcal

Grassi 16.2 g

Fibre 9 g

Grassi saturi 2.6 g

Carboidrati 39 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo

45min

Ensalada tibia de papas (Pelar)

45min

Arroz con res y brócoli TM6

50min

Ensalada Tex-Mex de quinoa y pollo

30min

Cacerola de papa y salmón.

45min

Puré de papas (Pelar)

35min

Ensalada de pepino con pollo salteado

30min

Pasta con pesto y pollo

45min

Crepas de Pollo

1h 35min

Filete de res con almendras

30min

Puré de papa y camote con chile morita

45min

Fajitas de res con verduras salteadas

30min