Erdbeereis mit Yogurette®

Name: Erdbeereis mit Yogurette®
Prep time: 20 min
Cook time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 100 g Milch-Schokoladen-Riegel mit Erdbeerstückchen (z. B. Yogurette®); 2 Vanilleschoten; 400 g Vollmilch; 200 g Sahne; 180 g Zucker; 6 Eigelb; 200 g Erdbeeren; 200 g gezuckerte Kondensmilch

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Difficoltà media

Tempo di preparazione 20min

Tempo totale 10h

Porzioni 12 Portionen

Ingredienti

100 g Milch-Schokoladen-Riegel mit Erdbeerstückchen (z. B. Yogurette®), kalt, halbiert, und etwas mehr zum Garnieren
2 Vanilleschoten, Mark ausgekratzt
400 g Vollmilch
200 g Sahne
180 g Zucker
6 Eigelb
1 Prise Salz (opzionale)
200 g Erdbeeren und etwas mehr zum Garnieren
200 g gezuckerte Kondensmilch (z. B. Milchmädchen®)

Valori nutritivi: per 1 Portion
Calorie: 1114 kJ / 266 kcal
Proteine: 4 g
Carboidrati: 33 g
Grassi: 14 g
Grassi saturi: 8 g
Fibre: 0.3 g
Sodio: 46 mg