Dispositivi & accessori
Tiger-Brot
Prep. 20min
Totale 3h
25 Scheiben
Ingredienti
Topping
-
neutrales Öl zum Einfetten
-
Langkornreis120 g
-
Wasser180 g
-
frische Hefe (10 g)¼ Würfel
-
brauner Zucker1 TL
-
Grieß (Weich- oder Hartweizengrieß)75 g
-
neutrales Öl15 g
-
Salz1 ½ TL
Teig
-
Wasser375 g
-
frische Hefe15 g
-
brauner Zucker1 TL
-
Mehl750 g
-
Butter50 g
-
Salz nach Geschmack2 - 3 TL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Proteine
4 g
Calorie
640 kJ /
153 kcal
Grassi
3 g
Fibre
1.5 g
Carboidrati
28 g
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10 ricette
Germania
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