Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 900 克 鸭 （约1只）
- 50 克 油
- 50 克 辣豆瓣酱 ，选郫县豆瓣酱
- 10 克 干辣椒 ，切段
- 5 克 花椒
- 50 克 泡姜 ，切片
- 30 克 泡椒 ，切段
- 50 克 蒜头 ，拍扁
- 10 克 新鲜小米椒 ，切段，依个人口味调整
- 10 克 糖
- 5 克 老抽
- 10 克 生抽
- 900 克 啤酒
- 400 克 魔芋块 ，切块，2×2×3厘米
- 50 克 新鲜二荆条 ，切段
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 1865.7 kJ / 446.3 kcal
- Proteine
- 18.3 g
- Carboidrati
- 16.9 g
- Grassi
- 29.3 g
- Grassi saturi
- 7 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodio
- 506.7 mg
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