![Cevadinha com legumes de primavera e ovos cocote Cevadinha com legumes de primavera e ovos cocote](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4acb40c7-be70-4a09-86e2-bf4c80878bc6/Derivates/e1910a83-6026-438c-af23-71dc70dc742d.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ovos
- 1 dente de alho
- 20 g azeite
- 200 g espargos arranjados e partidos em pedaços (separe as cabeças)
- ¼ c. chá de sal
- Pimenta q.b. p/ temperar
- 15 g mostarda
- 50 g vinho branco
-
100
g natas
o 100 g natas de soja - Manteiga q.b. p/untar
- 6 ovos
- 15 g cebolinho picado p/ guarnecer
Cevadinha
- 90 g azeite
- 1 lima (raspa e sumo)
- 10 g manjericão
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 20 g sultanas
- 80 g tomate-cereja, cortado em metades
- 50 g ervilhas descongeladas
- 80 g chalota cortada em quartos
- 150 g cebola roxa cortada em lâminas
- 100 g bolbo de funcho cortado em lâminas
- 750 g água
- 250 g cevada perolada
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2123.3 kJ / 507.5 kcal
- Proteine
- 13.5 g
- Carboidrati
- 43.8 g
- Grassi
- 31.8 g
- Grassi saturi
- 9.2 g
- Fibre
- 10.5 g
- Sodio
- 604.3 mg
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