Vai al contenuto principale Cerca
Spanischer Brunch

Spanischer Brunch
4.4 7 valutazione
Prep. 45min
Totale 1h 35min
8 Portionen
Registrati gratis

Ingredienti

Magdalena Muffins
  • Zucker etwas mehr zum Bestreuen
    120 g
  • Zitronenschale (ca. 5 cm x 1 cm)
    1 Stück
  • Ei
    1
  • Vollmilch
    120 g
  • Sonnenblumenöl
    120 g
  • Weizenmehl, glatt
    180 g
  • Backpulver
    5 g
Tortilla
  • Wurst (z.B. Chorizo) in Stücken (1 cm)
    100 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Zucchini in Stücken
    150 g
  • Kartoffeln geschält, in Stücken
    150 g
  • Eier (Größe M)
    3
  • Frischkäse
    30 g
  • Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen zum Würzen
  • Wasser
    600 g
Spanische Tomatensuppe (Salmorejo) und Tomatenaufstrich
  • Olivenöl
    80 g
  • Eier hartgekocht, geschält und halbiert
    4
  • Serrano-Schinken in Scheiben
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Tomaten in Stücken
    1200 g
  • Salz
    ½ TL
  • Karotten in Stücken
    120 g
  • Apfelessig
    20 g
Orangensaft
  • Orangen in Stücken, geschält, entkernt, und ohne weißen Teile
    4 - 5
  • Bio-Zitrone in Stücken entkernt und ohne weißen Teile
    1
  • Eiswürfel
    150 - 200 g
  • Zucker (opzionale)
    50 g
  • Wasser
    500 g
Serviervorschlag
  • Weißbrot
    6 Scheiben
  • Olivenöl zum Garnieren
  • Meersalzflocken zum Garnieren

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 2404 mg
Proteine 48 g
Calorie 5988 kJ / 1431 kcal
Grassi 52 g
Fibre 16.9 g
Grassi saturi 11 g
Carboidrati 196 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sommer Brunch mit Thermomix Friend 10 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Muffins mit Schoggi aus dem Nester

4.2(6)

40min

Alkoholfreier Beeren-Mojito

4.6(13)

10min

Gurken-Limo

4.8(32)

5min

Gurkensalat Asia Style (mit Gemüsestyler)

4.2(36)

20min

Focaccia Blumenwiese

4.7(75)

1h 40min

Rinderfilets mit Spargel, heurigen Erdäpfeln und Sauce Béarnaise

5.0(6)

1h 10min

Grüne Suppe mit gruseligen Augen

4.7(16)

30min

Erdnuss-Karamell-Schokolade

4.8(25)

2h 20min

Schalotten andünsten

5.0(3)

20min

Pasta, gekocht

4.6(51)

25min

Himbeer-Basilikum-Sangria

4.7(12)

40min

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

4.4(13)

20min