Kinesisk Tangzhong-brød

Kinesisk Tangzhong-brød

4.0 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 45min

12 skiver

Ingredienti

mælk plus en ekstra 1 tsk
330 g
bagehvedemel
560 g
mælkepulver
30 g
tørgær
2 teske
æg
2
havsalt
1 teske
smør
100 g
sukker
50 g
æggeblomme
1
mælk
1 teske

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 298.1 mg

Proteine 8.8 g

Calorie 1261.7 kJ / 300.4 kcal

Grassi 11.8 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 6.9 g

Carboidrati 39.4 g

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