Dispositivi & accessori
Marquise de chocolate
Prep. 10min
Totale 2h 40min
12 portions
Ingredienti
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manteca para enmantecar el molde
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harina para enharinar el molde
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300 g de chocolate amargo en trozos
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400 g de manteca en trozos
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300 g de azúcar
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8 huevos a temperatura ambiente
Cobertura
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300 g de dulce de leche
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300 g de crema chantillí casera
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300 g de merengue italiano casero
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virutas de chocolate para decorar
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
8 g
Calorie
3407 kJ /
815 kcal
Grassi
60 g
Fibre
2 g
Carboidrati
39 g