Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Knedlík
- 20 gramů čerstvého droždí, (½ kostky)
- 150 gramů mléka
- 1 čajová lžička cukru
-
320
gramů hladké mouky
o 320 gramů polohrubé mouky - 1 vejce
- 1 čajová lžička soli
- 1 rohlík, natrhaný na kousky
Maso a omáčka:
- 140 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 70 gramů vepřového sádla
- 2 čajové lžičky červené papriky, sladké
- ½ čajové lžičky pálivé papriky
- 1000 gramů vody, plus extra na dolití
- 1 čajová lžička soli
- ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- 1 čajová lžička kmínu celého
- 1 čajová lžička majoránky, sušené
- 300 gramů vepřového masa, bez kosti, plec, na kostky
- 150 gramů vepřových jater, na kostky
- 150 gramů vepřového srdce, na kostky
- 50 gramů hladké mouky
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 3095 kJ / 739 kcal
- Proteine
- 43.8 g
- Carboidrati
- 77.6 g
- Grassi
- 26.8 g
- Fibre
- 5.7 g
Nelle collection
Ricette alternative
Paprikový guláš na červeném víně
1h 25min
Pivní maso se šťouchanými bramborami
1 Std.
Kotleta s hříbky a rýží
55min
Rizoto se zeleninou a mletým masem
50min
Dohněda orestované proužky vepřového masa
15 Min
Gulášová polévka
1h 5min
Katův šleh
35 Min
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1 Std.
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 godz. 30 min
Bramborový guláš s párkem
40 Min
Roštěnky s bramborami
1h 20 min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1h 40min