Vollkornpizza mit Brie, Schinken und Feigenkonfitüre

Vollkornpizza mit Brie, Schinken und Feigenkonfitüre

4.1 14 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 35min

6 Stücke

Ingredienti

Wasser
465 g
frische Hefe
5 g
brauner Zucker
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Weizen-Vollkornmehl und etwas mehr zum Ausstreuen
350 g
Zitronensaft
20 g
passierte Tomaten
200 g
Oregano, getrocknet zum Würzen
Olivenöl zum Beträufeln
Brie in Scheiben (5 mm)
200 g
Serrano-Schinken in Scheiben
80 g
Feigenkonfitüre
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 19 g

Calorie 1673 kJ / 399 kcal

Grassi 15 g

Fibre 5.5 g

Carboidrati 43 g

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