Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

4.7 46 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

6 parts

Ingredienti

150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté qualité extra frais
30 g de vinaigre de riz
10 g de sucre en poudre
3 pincées de sel
200 g de riz à sushi
400 g d'eau
50 g gingembre frais ou de gingembre en saumure
2 c. à soupe rases d'huile neutre
1 mangue
1 avocat
1 - 2 feuilles de nori
1 c. à soupe de graines de sésame
1 c. à soupe de graines de pavot
50 g d'œufs de saumon
fleurs comestibles
6 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 1499.5 mg

Proteine 12.5 g

Calorie 1396.7 kJ / 333 kcal

Grassi 12.7 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 2.2 g

Carboidrati 39.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fête des parents 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Limonade à la citronnelle

25min

Cachir de poulet aux olives

7h

Chocolat fondu sans allergènes

10min

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2h

Limonade à la fraise

10min

Faire sauter des oignons avec des lanières de bœuf

15min

Dorer 250 g de bœuf en lanières

15min

Bao bun au porc braisé

1h 20min

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1h 20min

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7h

Mocktail Lady's Day

25min

Tacos sushi

1h