Wytrawny sos zabaglione z czosnkiem niedźwiedzim

Wytrawny sos zabaglione z czosnkiem niedźwiedzim

3.2 11 valutazione

Prep. 5min

Totale 10min

4 porcje

Ingredienti

50 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych pokrojonych na 3 cm kawałki
50 g białego wina
50 g wody
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki cukru
3 - 4 ziarna pieprzu kolorowego
¼ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

¼ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l)
6 żółtek

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 156.6 mg

Proteine 3.7 g

Calorie 337.4 kJ / 80.6 kcal

Grassi 5.5 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 1.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

JEDZ KOLOROWO II 12 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Sałatka ziemniaczana z ziołowym sosem winegret (TM5)

Sałatka ziemniaczana z ziołowym sosem winegret (TM5)

45min

Szybka zupa „serowo”-cebulowa w proszku

Szybka zupa „serowo”-cebulowa w proszku

10min

Olej aromatyzowany czosnkiem niedźwiedzim

Olej aromatyzowany czosnkiem niedźwiedzim

8h 15min

Verrines z rzodkiewki i koziego sera

Verrines z rzodkiewki i koziego sera

3h 20min

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

50min

Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)

5h 30min

Pomarańczowe verrines

Pomarańczowe verrines

3h 40min

Kremowy sos grzybowy na winie

Kremowy sos grzybowy na winie

30min

Zupa krem z topinamburu

Zupa krem z topinamburu

2h 10min

Zupa czosnkowa

Zupa czosnkowa

55min

Krem pieczarkowy z tymiankową śmietaną i grzankami z serem pleśniowym

Krem pieczarkowy z tymiankową śmietaną i grzankami z serem pleśniowym

1h 10min

Zupa cebulowa

Zupa cebulowa

1h