Dispositivi & accessori
Buns vapeur et boisson végétale au soja
Prep. 15min
Totale 1h 30min
8 portions
Ingredienti
-
1490 g d'eau
-
5 g de levure boulangère sèche (environ 1 c. à café rase)
-
10 g de sucre glace
-
500 g de farine de blé
-
¼ c. à café de sel
-
100 g de graines de soja jaunes et déshydratées préalablement trempées pendant 4 heures min. et égouttées
-
½ c. à café d'huile neutre
-
50 g de sucre glace à ajuster en fonction des goûts
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
111.9 mg
Proteine
13.1 g
Calorie
1277.3 kJ /
305.3 kcal
Grassi
3.4 g
Fibre
2.3 g
Grassi saturi
0 g
Carboidrati
56.7 g
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