Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1600 γρ. νερό
-
2
καλά γεμάτα κουταλάκια πάστα ζωμού λαχανικών
o 2 κύβους ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.), θρυμματισμένους - 80 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 60 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ, κομμένο στη μέση
- 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 640 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, Arborio), με 14-15 λεπτά χρόνο μαγειρέματος
- 120 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 1 - 2 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1450 kJ / 347 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 50 g
- Grassi
- 12 g
- Grassi saturi
- 6 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 804 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1sa 25 dk
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1sa 20 dk
Ρόστι Βέρνης
Nessuna valutazione
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3 Std.
Μπάλες "Mighty mouse"
Nessuna valutazione
Τσίλι κον κάρνε
40 min.
Σουφλέ με σμέουρα
Nessuna valutazione
Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά
35 min.
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
Nessuna valutazione
Κοκτέιλ Καραϊβικής
15 λεπτ.
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1h
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
Nessuna valutazione