Špagety alla carbonara

Špagety alla carbonara

3.9 24 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porce

Ingredienti

40 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
30 gramů pecorina (opzionale) na kousky (3 cm)
15 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů guanciale na kostičky

150 gramů anglické slaniny, na kostičky
1 vejce
3 žloutky
1 špetka soli
3 špetky mletého černého pepře
320 gramů špaget

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 24.2 g

Calorie 2999 kJ / 716.8 kcal

Grassi 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 63.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Sladko kyselá vepřová žebírka

40min

Boloňské špagety (TM7)

30min

Špagety Carbonara (TM7)

35min

Limetkovo-citrónová limonáda

5min

Špagety se smetanovou omáčkou (TM7)

35min

Těstoviny, vařené (TM7)

20min

Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou

1h

Alpské makarony s jablečnou omáčkou

45min

Špagety s tomatovou omáčkou a houbami

25min

Risottata s kuřecím masem a houbami

40min

Krémové špagety s kuřecím masem a brokolicí

30min

Špagety s rajčaty a slaninou (TM7)

35min