Špagety alla carbonara

Špagety alla carbonara

3.8 26 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porce

Ingredienti

40 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
30 gramů pecorina (opzionale) na kousky (3 cm)
15 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů guanciale na kostičky

150 gramů anglické slaniny, na kostičky
1 vejce
3 žloutky
1 špetka soli
3 špetky mletého černého pepře
320 gramů špaget

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 24.2 g

Calorie 2999 kJ / 716.8 kcal

Grassi 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 63.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Jidáše

2 h

Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou

11 h 30 min

Včelí úlky s pekanovými ořechy

50 min

Tvarohový koláč s cukrovou rosou

1 h 30 min

Fialková limonáda

5 min

Piškotová roláda s citrónovým krémem

3 h

Temaki Sushi

1 h

Rajčatový kečup

40 min

Limetkovo-zázvorová limonáda

1 h 10 min

Matcha bubble tea s mangem

55 min

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1 h 35 min

Melounová limonáda

15 min