Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

4.4 7 valutazioni

Prep. 40min

Totale 40min

8 piezas

Ingredienti

Salsa tzatziki

250 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos (3 cm)
½ cdita de sal
1 diente de ajo pelado
1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
20 g de aceite de oliva
1 cdita de vinagre de vino blanco
2 yogur griego natural sin azúcar (145 g c/u)
1 pizca pimienta negra molida

Hamburguesas de calabaza

800 g de calabacitas con piel
4 pizcas de sal
1 huevo
4 cdas de harina de trigo
2 pizca de pimienta molida
1 cda de ralladura de limón amarillo
1 cda de cebollín picado
30 g de aceite de oliva 2 cucharadas de aceite de oliva

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pieza

Sodio 425 mg

Proteine 6 g

Calorie 549 kJ / 131 kcal

Grassi 9 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina inteligente con Thermomix 40 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Arroz al curry con pescado ahumado

30min

Couscous de verduras y filete de salmón en salsa de cúrcuma

50min

Pasta gratinada con coliflor y queso ahumado

1h

Sopa de verduras con pesto de nuez de la india TM6

2h 20min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2h 15min

Trucha al vapor con puré de brócoli

40min

Crema de calabaza con raviolis

35min

Carne de ave picada (carne blanca, 500 g)

1h 10min

4 Plátanos con relleno de chocolate

20min

Chilaquiles verdes con pollo

45min

Risotto con calabaza y tocino

25min

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35min