Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Massa quebrada
- 80 g açúcar
- 1 limão (casca, só a parte amarela)
- 120 g manteiga em pedaços à temperatura ambiente
- 2 gemas de ovo
- 1 vagem de baunilha, só as sementes
- 1 - 2 pitadas de sal
- 210 g farinha tipo 55
Recheio
- 500 g leite
- 5 gemas de ovo
- 100 g açúcar
- 40 g farinha tipo 55
- 10 g amido de milho
- 1 pitada de sal
- 250 g morangos cortados longitudinalmente em fatias
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1483 kJ / 354 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 41 g
- Grassi
- 18 g
- Grassi saturi
- 9 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodio
- 111 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Tarte de maçã
35min
Bolo fresco de morango
3h
Tarte de primavera com morango
2h 20min
Bolo mármore de frutos vermelhos
2h
Tarteletes de morango
1h 15min
Tarte de maçã em massa filo
40min
Bolo fresco de morango
3h
Colchão de noiva
1h 10min
Creme pasteleiro
15min
Bolo de laranja
50min
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
50min
Pastéis de nata
45 Min