Tarte de caramelo e baunilha

Tarte de caramelo e baunilha

3.7 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

12 doses

Ingredienti

Molho de caramelo

açúcar
250 g
250 g açúcar amarelo
natas, min. 30% de gordura
210 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá de
manteiga fria e tanto quanto possível numa só peça (60×40×10 mm aprox.)
30 g
vinagre
1 c. sopa de

Base

farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
250 g
manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
140 g
açúcar
100 g
ovo
1

Chantilly

açúcar
50 g
vagem de baunilha só as sementes
1
natas, min. 30% de gordura bem frias
300 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 22 mg

Proteine 4 g

Calorie 1869 kJ / 446 kcal

Grassi 26 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 15 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fácil ou Criativo 60 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Semifrio de leite condensado e honeycomb

2h 35min

Cassata de framboesa, natas e pêssego

7h

Bolachas de amêndoa com canela

50min

Semifrio de coco

4h 20min

Bolo de frutos secos

1h 20min

Iogurte de frutos vermelhos

12h 15min

Doce de cenoura

1h 5min

Amêndoas de chocolate branco e coco

30min

Crocante de amendoim

1h 30min

Mix para biscoitos e biscoitos

40min

Bolo-rei de enchidos

2h 30min

Gelado de baunilha com molho de Mars®

8h 20min