Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 γρ. φυτικό λάδι
- 300 γρ. λαχανικά (π.χ. σέλινο, καρότο, πράσο), σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 8
- 50 γρ. πάστα ντομάτας
- 4 κλωνάρια ανάμεικτα αρωματικά βότανα, φρέσκα (π.χ. φασκόμηλο, δεντρολίβανο), μόνο τα φύλλα (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. αλάτι, χοντρό
- 30 γρ. κόκκινο κρασί
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- 300 γρ. βοδινό κιμά
- Valori nutritivi
- per 400 γρ.
- Calorie
- 5027 kJ / 1200 kcal
- Proteine
- 65 g
- Carboidrati
- 20 g
- Grassi
- 90 g
- Grassi saturi
- 27 g
- Fibre
- 13.6 g
- Sodio
- 1982 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Βέγκαν μπακλαβάς
2 godz. 40 min
Τάρτα με γιαούρτι καρύδας και φρούτα
Pas d’évaluation
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
Pas d’évaluation
Τούρτα Black Forest
2 Std. 30 Min
Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού
1h 50min
Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
Pas d’évaluation
Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη
1 godz. 20 min
Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι
Pas d’évaluation
Kέικ με καρότα και μήλα
1 Std. 30 Min
Κολοκυθόπιτες τυλιχτές
1h 45min
Mai Tai
Pas d’évaluation
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
Pas d’évaluation