Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 55 g tomatillo verde, tăiat bucăți
- 55 g castraveți, tăiați bucăți
- ½ chilli serrano, fără semințe, plus pentru decor
- 5 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 30 g zeamă de limetă
- ½ linguriță sare, după gust
- ⅛ linguriță semințe de țelină
- 85 g vodcă
- ½ linguriță zahăr
- ½ linguriță sos Worcestershire
- 6 stridii, proaspete, proaspăt scuturate, în jumătate de cochilie
- ½ chilli serrano, fără semințe
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1021 kJ / 244 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 13 g
- Grassi
- 4 g
- Fibre
- 1 g
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