Kohlrabi-Kartoffel-Cremesuppe

Kohlrabi-Kartoffel-Cremesuppe

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Prep. 20min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

Kohlrabi in Würfeln (ca. 2 cm)
400 g
Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (ca. 2 cm)
400 g
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Crème fraîche
60 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen
Schnittlauch in Röllchen
½ Bund

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 5 g

Calorie 596 kJ / 143 kcal

Grassi 5 g

Fibre 4 g

Carboidrati 19 g

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