Salmón con arroz y salsa de mostaza

Salmón con arroz y salsa de mostaza

4.1 15 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 raciones

Ingredienti

Salsa de mostaza

50 g de cebollín parte blanca
½ diente de ajo sin la raíz
20 g de mantequilla
200 g de crema de leche
60 g de mostaza de grano (mostaza a la antigua)
1 cucharadita de concentrado de tomate
30 g de miel de abeja
1 cucharadita de eneldo seco
1 cucharadita de maicena
1 cucharadita de sal

Arroz y salmón

4 trozos de filete de salmón con piel (de 125 g c/u aprox.)
1 ½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
20 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
200 g de arroz basmati
1000 g de agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 31.2 g

Calorie 2782 kJ / 665 kcal

Grassi 35.8 g

Carboidrati 50.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Domingos familiares 10 ricette
Internazionale

En casa con Thermomix® 67 ricette
Internazionale

Mes del mar 16 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Huevo mollet

10min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55min

Espárragos con salsa de parmesano

30min

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

1h 25min

Atún con quinoa y salsa de mango

1h

Arroz caldoso con leche de coco y camarones

50min

Budín de atún

50min

Pollo coronación

1h 10min

Arroz Turco

40min

Ensalada de pasta con pollo, arvejas y salsa de palta

35min

Crema de zapallito italiano

50min

Arroz sabroso

25min