![Crème brûlée de chocolate y naranja Crème brûlée de chocolate y naranja](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7e51100d-5aeb-46e9-b6a0-ec339bfa3dfb/Derivates/ebcc2fd5-0f09-4199-b31e-595c4af23f4a.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- el zeste de ½ naranja
- 100 g de chocolate negro con 70% de cacao en trozos y un poco más para decorar
- 6 yemas de huevo
- 150 g de azúcar y un poco más para gratinar
- 600 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1587 kJ / 379 kcal
- Proteine
- 5.1 g
- Carboidrati
- 29.9 g
- Grassi
- 27.5 g